Snackbars en ijssalons doen goede zaken

Snackbars en ijssalons doen goede zaken ANP

Het zijn goede tijden voor de eigenaren van snackbars, lunchrooms en ijssalons. Ze zagen hun omzet voor het derde jaar op rij stijgen, vorig jaar met 5,1 procent. Vooral de laatste drie maanden van 2015 waren goed, toen lagen de inkomsten ruim 8 procent hoger dan aan het eind van 2014.

De omzetstijging komt vooral doordat klanten aanzienlijk meer ,,ijsjes, broodjes, patatjes oorlog en andere versnaperingen'' hebben gekocht, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek maandag. De prijzen bij de etablissementen lagen maar een klein beetje hoger dan een jaar eerder.