Restaurant Yankee Doodle in Assen sluit de deuren. 'Ik baal verschrikkelijk'
Het bekende restaurant Yankee Doodle in Assen sluit per direct de deuren. Volgens eigenaar Gunhar Koops heeft dat vooral te maken met een personeelstekort, hoewel ook de naweeën van de coronacrisis en de gestegen energielasten een rol spelen.
Gunhar Koops, hier in de Emmer vestiging van Yankee Doodle, ziet geen andere uitweg dan de vestiging in Assen te sluiten. Archieffoto: Boudewijn Benting
Koops heeft maandagochtend zijn personeel ingelicht. Er werkten vier vaste medewerkers en achttien flexibele krachten in het restaurant. „Ik baal verschrikkelijk,’’ vertelt de ondernemer.
Tabletrestaurant
Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.
Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!
Abonnement
PREMIUM -50%
Alle online artikelen lezen
€ 3,00€ 1,50
per week
Upgrade (optioneel)
Digitale krant
- Ma t/m za de krant online lezen
+ € 1,00
per week
Digitale krant + Weekend
- Ma t/m za de krant online lezen
- Zaterdag de weekendkrant op papier
+ € 2,00
per week
Geen extra's
