De koeien van boer Jan Arends uit Noordlaren krijgen alleen gras en het vlees wordt in eigen slagerij verkocht: 'Elk kalf dat hier geboren is, blijft hier'

Jan Arends uit Noordlaren boert biologisch op 450 hectare weiland van Het Groninger Landschap in de Onnerpolder. Zijn limousinkoeien vreten alleen gras. Na zeven jaar worden ze geslacht in de eigen slagerij. Kringloop zoals Den Haag het graag ziet, zou je denken.

Jan Arends uit Noordlaren boert biologische met zijn limousines in de Onnerpolder.

Jan Arends uit Noordlaren boert biologische met zijn limousines in de Onnerpolder. Foto: Duncan Wijting

Jan Arends (52) rijdt op zijn groene Deutz tractor met daarachter de grasschudder. De zon schijnt en morgen wordt het ook warm. Ideaal weer om te hooien. Drie ooievaars in de Onnerpolder, aan de noordkant van het Zuidlaardermeer, banjeren door het gras op zoek naar voedsel. ,,Ooievaars zijn niet zeldzaam meer.”

Nieuws

menu