Ambachtsbakker De Pelikaan verdwijnt na 87 jaar uit Assen-Oost. Bart en Linda Daleman worden bedolven onder cadeaus op hun laatste dag. 'Ik ga het niet drooghouden'

Na bijna 90 jaar valt het doek voor Ambachtsbakker De Pelikaan in Assen-Oost. De vaste klanten balen van de sluiting van ‘hun’ buurtbakker. „Hier bakken ze het lekkerste brood.”

Zaterdag sluiten Bart en Linda Daleman de deuren van bakkerij De Pelikaan in Assen-Oost. De bakkerij was sinds 1935 in de wijk gevestigd.

Zaterdag sluiten Bart en Linda Daleman de deuren van bakkerij De Pelikaan in Assen-Oost. De bakkerij was sinds 1935 in de wijk gevestigd. Foto: Harry Tielman

Om acht uur op zaterdagmorgen, als de bakkerij net open is, is het nog rustig. Maar het gaat nog wel stormlopen, vermoeden eigenaars Bart en Linda Daleman. Ze hebben dan ook meer dan 600 kersenpunten moeten bakken voor vandaag, het handelsmerk van de bakkerij.

Nieuws

menu