Professor Pannenkoek slaat z'n vleugels uit. Er is nu een pop-up terras als voorproefje van zijn eigen restaurant in Orvelte

Professor Pannenkoek waagt zich buiten zijn laboratorium in Orvelte en begint samen met Levi Vandenberg een pannenkoekenrestaurant in het bijzondere dorp.

Levi Vandenberg druk met het serveren van de pannenkoeken op een pop-up terras in Orvelte.

Levi Vandenberg druk met het serveren van de pannenkoeken op een pop-up terras in Orvelte. Foto: Boudewijn Benting

Vooruitlopend op de opening van restaurant Professor Pannenkoek eind deze maand in het vroegere horecabedrijf De Schapendrift in Orvelte is zondag een pop-up pannenkoekenterras ingericht op het erf schuin tegenover de schaapskooi. En dat was geen slecht idee, want het publiek laat zich de kleine pannenkoeken smaken.

Met spek of aardbeien en chocopasta