,,Kijk, hier komt de keuken en wordt ‘s morgens je ontbijt geserveerd.” Ben Thijssen spreidt zijn armen uit. Hij staat op de vloer van vierkanten zwarte en gele tegels van de watertoren in Coevorden. Voor je ontbijtje moet je dan wel met de lift of de trappen naar beneden, want het woon, slaap- en relaxverblijf van het luxe éénkamerhotel zit boven in de watertoren.