Wedstrijd frikandellen eten in Emmen, bijna veertien in een half uur. 'Mijn tactiek? Zo min mogelijk saus, zo groot mogelijke happen'

Het voetbalseizoen is nog niet eens halverwege, maar Jozef Brink (23) uit Emmen heeft de eerste prijs al binnen. De rechtsback van het eerste van WKE won maandagavond een wedstrijd frikandellen eten. In een half uur werkte hij er bijna veertien naar binnen.

Winnaar Jozef Brink (links) met tegenover hem zijn broer Gradus, die ook meedeed aan de wedstrijd.

Winnaar Jozef Brink (links) met tegenover hem zijn broer Gradus, die ook meedeed aan de wedstrijd. Foto: Boudewijn Benting

,,Mijn naam? Moet dat? Als je die in de krant zet, dan leest mijn trainer het ook.’’ Jozef Brink grijnst. Misselijk? Nee, dat is hij niet. Helemaal niet zelfs. Maar één ding weet hij wel zeker. De komende dagen heeft hij geen zin meer in een frikandel. Brink werkte er zojuist bijna veertien naar binnen in een half uur. ,,Ik vind frikandellen heerlijk, nog lekkerder dan patat. Maar als je er zoveel in een korte tijd eet, dan bederft dat wel even de smaak.’’