Stichting Present heeft samen met vrijwilligers en bewoonsters van het AZC kookboek ‘Verrukkelijke tradities’ gemaakt

Presentatie van het kookboek 'Verrukkelijke tradities' COA Alet Bouwmeester.

Stichting Present heeft samen met een aantal vrijwilligers en bewoonsters van het AZC het kookboek ‘Verrukkelijke tradities’ gemaakt. De presentatie van het boek was 18 november, ondertussen zijn er ruim zeshonderd exemplaren verkocht.
Lees meer over
Assen

Vanaf de opening van het AZC in Assen zet Stichting Present Assen groepen vrijwilligers in op het AZC. In allerlei activiteiten vinden mooie ontmoetingen plaats tussen vrijwilligers en bewoners van het AZC. “Al jaren organiseren we zo bijvoorbeeld kindermiddagen, vrouwenochtenden en taal-activiteiten, Bij een aantal activiteiten waar vrouwen van het AZC eten klaarmaakten, kwam het idee bij ons op hoe mooi het zou zijn als we van deze heerlijke gerechten de recepten konden vastleggen. Dit idee hebben we niet meer losgelaten. En het resultaat was een mooi project waarin gesproken werd over recepten, waarbij samen gekookt én gegeten werd. Met als resultaat het kookboek ‘Verrukkelijke tradities’”, zegt Anne-Marie Schipper. Zij is ruim 6 jaar geleden vanuit Stichting Present Assen aan de slag gegaan om activiteiten op te zetten waarbij vrijwilligers in contact komen met bewoners van het AZC. “Eerst was ik vrijwilliger, later coördinator. En vanuit deze functie was ik organisator en kartrekker van dit mooie project.” In het kookboek staan gerechten uit het Midden-Oosten, Turkije, Afrika, Oekraïne en Rusland. Hoofdgerechten, lunchgerechten, bijgerechten, zoete taart of nagerechten. Soms gerechten die gegeten worden bij bijzondere gelegenheden. Maar ook gerechten die elke dag gegeten worden, onmisbaar in het leven van de vrouwen.

Moeder op dochter