Samen met

Emmen.Toen (314): 'Ik herinner me vooral de Honky Tonk, heerlijk om naar toe te gaan in een vrij uurtje'

De nieuwe opgave. Foto: Collectie Geert Meertens

Op de foto van vorige week was restaurant Koster in Emmen te zien. Tegenwoordig is hier cafe De Brasserie te vinden.
Lees meer over
Emmer Courant

De tournedos stroganoff, tongfilet Picasso en tussen de middag natuurlijk de befaamde uitsmijter van Koster. Andre Boonstra uit Nieuw-Amsterdam herinnert het zich nog als de dag van gisteren. Hij begon in 1968 zijn loopbaan als leerling-kok bij restaurant Koster aan de Hoofdstraat.

Dit artikel is het product van een samenwerking tussen de redacties van Dagblad van het Noorden en Emmer Courant

Nieuws

menu