Brouwerij Jonge Beer in Hoogeveen opent haar deuren tijdens Open Brouwerijen Dag

De brouwerij uit Hoogeveen doet inmiddels al voor de zesde keer mee aan de Nederlandse Brouwerijendagen. Na moeizame jaren door het coronavirus is dit de eerste open dag waarin men weer naar de brouwerij kan komen. Doel van de brouwerijdagen? Publiek de diversiteit en bevlogenheid van de Nederlandse bierbrouwers laten zien en de verschillende biersoorten laten proeven. Inmiddels zijn er meer dan 900 brouwerijen in Nederland, waarvan bijna de helft ook daadwerkelijk ketels heeft om in te brouwen. Jonge Beer brouwerij is daar één van. Er wordt bij de brouwerij zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologische grondstoffen. Een deel van de hop wordt zelfs lokaal verbouwd.

Tijdens de open dag, die van 14.00 tot 17.00 uur is, zullen de brouwers, Alie en Jan de vries, gasten verwelkomen in hun brouwerij. Jan geeft tijdens de middag uitleg over het maken van bier en de band Moorland zal tijdens het proeven zorgen voor herkenbare folk, blues en country muziek.