Snackbars in Meppel in problemen door tekorten en hoge gasprijs: patatje kost straks een stuk meer

Grote kans dat je patatje dit najaar een stuk duurder wordt. Door de hoge energieprijzen en schaarse zonnebloemolie zijn veel snackbars genoodzaakt om hun prijzen te verhogen. Soms wel met vijftien procent.

Peter Schimmel en Rudie Holterman van snackbar De Markies in Meppel

Peter Schimmel en Rudie Holterman van snackbar De Markies in Meppel Foto: Daan Prest

Lees meer over
Meppel

Snackbar De Markies aan de Woldstraat in Meppel kampt nu nog niet met de hoge energieprijzen. Maar zodra het energiecontract afloopt, gaat er veel veranderen. Mede-eigenaar Peter Schimmel is bang voor wat er gaat komen: „Als de prijzen stijgen, praten we niet over 300 euro. Het gaat om veel hogere bedragen. We stoken op gas en dat wordt veel duurder. We zijn al aan het kijken of we een gasoven kunnen vervangen voor een elektrische oven, maar daarmee los je natuurlijk niet alle problemen op.’’