Avebe steekt miljoenen in eiwitten. Bedrijf ziet kans om aan toenemende vraag naar vleesvervangers te voldoen

Royal Avebe investeert 66 miljoen euro in een duurzaamheidsprogramma. Een fors deel van dat bedrag is bedoeld voor de uitbreiding van de productiecapaciteit voor eiwitten.

Hoofdkantoor Royal Avebe in Veendam. Het bedrijf investeert miljoenen in de uitbreiding van de eiwitproductie.

Hoofdkantoor Royal Avebe in Veendam. Het bedrijf investeert miljoenen in de uitbreiding van de eiwitproductie. Foto: archief Duncan Wijting

Volgens de Nederlandse coöperatie van zetmeetaardappeltelers is er steeds meer vraag naar dergelijke eiwitten, die onder meer gebruikt worden als vleesvervangers. Avebe haalt een aantal eiwitten uit zetmeel, waaronder Solanic.

Nieuws

Meest gelezen

menu