Delen van Groningen kleuren weer geel, maar van een echte opmars van koolzaad is nog geen sprake. 'Het is een beetje een gok'

Bloeiend koolzaad zorgt voor fraaie kleuraccenten op akkers in Noord-Groningen en het Oldambt. Is het gewas bezig met een voorzichtige comeback, geholpen door de hoge prijs?

Akkerbouwer Pieter van der Burg heeft zeven hectaren koolzaad staan ,,Het ziet er zo makkelijk uit, maar het is altijd een beetje een gok'', zegt hij.

Akkerbouwer Pieter van der Burg heeft zeven hectaren koolzaad staan ,,Het ziet er zo makkelijk uit, maar het is altijd een beetje een gok'', zegt hij. Foto: Duncan Wijting

In de vorige eeuw werd koolzaad zo massaal geteeld in Groningen dat er in de jaren vijftig en zestig in mei en juni zelfs speciale koolzaadtochten werden gereden of gewandeld. Noord-Holland had zijn bollen, Groningen had het ‘gele goud’. Duizenden genoten van de ‘karakteristieke schoonheid van het gewas’, dat door Ede Staal treffend werd bezongen.

Nieuws

menu