Kweekvlees biedt kansen voor boer, dier en klimaat: 'Groeit, schroeit en proeft als vlees'

Het groeit, schroeit en proeft als vlees. Logisch, want kweekvlees ís vlees. Elders ter wereld staat het al op de menukaart. Maar waar blijft Nederland, toch de bakermat van deze vinding?

Leon Moonen, Ira van Eelen en Armanda Govers (v.l.n.r.) zijn allen even enthousiast over kweekvlees: „Het zijn een nationaal icoon moeten zijn.”

Leon Moonen, Ira van Eelen en Armanda Govers (v.l.n.r.) zijn allen even enthousiast over kweekvlees: „Het zijn een nationaal icoon moeten zijn.” Foto:Rias Immink

Een nieuw concept voor productie op de boerderij staat in de steigers. Elke klimaatdrammer zou het alternatief, voor zowel boeren als jaarlijks 600 miljoen slachtdieren, moeten omarmen, menen voorstanders. „Als ik die koe kan behouden, word ik blij.”

Vacatures

Docent ICT/Techniek

Alfa-College

Financieel Administrateur/Boekhouder

Stichting Bevordering Verkeerseducatie

2 Leden Raad van Toezicht

Natuurmuseum Fryslân

Nieuws

menu