Veel landbouwgrond raakt uitgeput

Veel landbouwgronden raken uitgeput door een tekort aan mineralen. Het probleem wordt breed onderschat omdat er niet naar wordt gekeken, stelt Bert Carpay na afloop van het zogeheten steenmeelproject in de Gronings-Drentse Veenkoloniën.

Onderzoekers Gino Smeulder (links) en Bert Carpay (rechts) in gesprek met Henk Schrör, één van de landbouwers die deelnam aan de proef. Foto Carpay Advies

Onderzoekers Gino Smeulder (links) en Bert Carpay (rechts) in gesprek met Henk Schrör, één van de landbouwers die deelnam aan de proef. Foto Carpay Advies

De uitputting van mineralen – bepaalde zand- en kleideeltjes – in de Nederlandse bodem zou een grote zorg voor de landbouw moeten zijn. Ook de consument zou zich zorgen maken als deze op de hoogte was van het verlies aan voedingswaarde van veel van ons dagelijks voedsel, vertelt Bert Carpay (64) van het gelijknamige adviesbureau in Huissen. ,,Wat niet meer aan nutriënten en sporenelementen in de bodem zit, zit ook niet in het voer voor dieren en niet in voedsel voor menselijke consumptie.’’

Nieuws

menu