Worden de boodschappen duurder bij de grote supermarkten Albert Heijn, Jumbo en Plus? En moet Poiesz zich zorgen maken? Dit zegt retailhoogleraar Corine Noordhoff uit Groningen

De ene supermarkt fuseert, de ander gaat oud brood verkopen. Intussen spelen technologie en data een steeds grotere rol. Wat betekent dat voor de klanten?

Hoogleraar Corine Noordhoff denkt dat kleine supermarktketens niet automatisch worden opgeslokt door 'grote monsters'. Kleine supermarkten in de dorpen en wijken hebben volgens haar vleugels gekregen door de coronapandemie. 'Er zit veel kracht in'.

Hoogleraar Corine Noordhoff denkt dat kleine supermarktketens niet automatisch worden opgeslokt door 'grote monsters'. Kleine supermarkten in de dorpen en wijken hebben volgens haar vleugels gekregen door de coronapandemie. 'Er zit veel kracht in'. Foto: Carola van Dalen

De aangekondigde fusie van de supermarktketens Plus en Coop kwam vorige week voor velen als een verrassing. De nieuwe combinatie telt vanaf volgend jaar 550 winkels met 40.000 medewerkers en is na Albert Heijn en Jumbo meteen het derde supermarktconcern van ons land, met een marktaandeel van dik 10 procent.

Nieuws

Meest gelezen

menu