Mixen en matchen met Fabuleus in Zuidlaren en Tapas y Bodegas in Groningen | Binnen de deur

Vandaag gaan we eens een beetje mixen en matchen. Bij een ‘gewoon restaurant’ (Fabuleus in Zuidlaren) en een hapjesconcept (Tapas y Bodegas in Groningen). We maken geen vergelijking, we gooien alles gewoon op tafel en zien wel. Leve de vrijheid – een beetje dan, want Co moet op tijd de deur uit natuurlijk.

Fabuleus in Zuidlaren.

Fabuleus in Zuidlaren.

Bij Tapas y Bodegas aan het Groningse Damsterdiep – ze hebben nog een vestiging in de Poelstraat en een in Haren – is het nog wat rommelig als we binnenstappen. Brommerhelmpjes en jassen op barkrukken, dat werk. Ja, er moet natuurlijk uitgeleverd worden. Wij komen echter voor de afhaal en na drie maal ‘hallo’ roepen komt er iemand uit de keuken.