Eten is een teken van liefde: blijf samen tafelen, juist in coronatijd

Samen tafelen is veel belangrijker dan we denken. Evolutionair psycholoog Charlotte De Backer (44) zocht het uit: met elkaar eten maakt je gelukkiger, veerkrachtiger en je presteert er ook beter door.

In een gezelschap eten kan nu alleen als je een huishouden vormt. Een flinke maaltijd koken en die vervolgens delen met anderen, kan natuurlijk wel.

In een gezelschap eten kan nu alleen als je een huishouden vormt. Een flinke maaltijd koken en die vervolgens delen met anderen, kan natuurlijk wel. Foto: Shutterstock

De geschiedenis leert dat eten het best gedeeld kan worden, zegt Charlotte De Backer in haar net verschenen boek Niet iedereen kan een bizon schieten . Waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten . Zij is hoofddocent communicatiewetenschappen aan de Universiteit Antwerpen.

Hoezo is samen eten belangrijk?

Nieuws

menu