Smaken vleesvervangers nou naar vlees? 'Het lijkt wel isolatiemateriaal!' | smaken verschillen

Het culinaire testteam Smaken Verschillen test vleesvervangers

Rookworsten, hamburgers, kip en spekjes gemaakt van van alles, behalve van dieren. Je ziet steeds meer (verschillende) vleesvervangers in de schappen. Maar zijn die kant-en-klare vleesimitaties eigenlijk lekker? En smaken ze een beetje zoals de dierlijke varianten?

Smaken Verschillen, het culinaire testpanel van DVHN testte geblinddoekt een aantal vleesvervangers van verschillende merken. Zijn de smaken een beetje te herkennen? En, niet onbelangrijk, zijn ze een lekker en goed alternatief?

 

Nieuws

menu