Binnen de Deur: Niet zomaar een afhaalchinees

We zagen het aankomen, maar toch was de klap weer hard voor de horeca. Een fiks aantal restaurants zal het noodscenario van het voorjaar uit de kast trekken en gaan werken met afhaal- en bezorgmaaltijden. We lezen dat zelfs driesterrenrestaurant De Librije een driegangen-afhaalmenu op de stoof heeft staan pruttelen.

Lotus Asian Cuisine in Paterswolde.

Lotus Asian Cuisine in Paterswolde. Foto: DvhN

Ook Hermus moet zijn plannen omgooien. Hij heeft al twee recensies klaar staan, maar het is zinloos die te plaatsen – die zijn nog geschreven vanuit de zalige staat van onwetendheid over de coronadreun.