Pindakaas, pindarotsjes, pindasaus: experimenteer met pinda's in je moestuin

Pindakaas, pindarotsjes, pindasaus, doppinda’s: de peulvrucht uit Zuid-Amerika is de hele wereld over gereisd en heeft ons gezonde lekkernijen opgeleverd.

De tuintafel van Jacques Hermus. Vooraan de pindaplant. (Links en rechts kikkererwten, erachter witte boon, kievitsboon en siererwt (latyrys).

De tuintafel van Jacques Hermus. Vooraan de pindaplant. (Links en rechts kikkererwten, erachter witte boon, kievitsboon en siererwt (latyrys).

Het zijn experimenteertijden in onze tuin. Achter glas zaaien we voor, in de ommuurde achtertuin harden we af en in de grote tuin planten we uit. Dat is niks nieuws. Maar nu hebben we tijd en zon genoeg om los te komen van de voorspelbare groenten.

Nieuws

menu