Jacques Hermus zoekt regionale lekkernijen: Bijna al het lekkers van Schiermonnikoog
Voor de zomerreeks Thuis in het Noorden trekt Jacques Hermus in juli en augustus kriskras door Noord-Nederland op zoek naar regionale lekkernijen. Aflevering 7: culinair fata morgana op Schier.
De Marlijn op Schiermonnikoog wordt door Jacques Hermus geprezen om 'een goddelijke vissoep'. Foto: Ilja Zonneveld
We weten dat het woord ‘schier’ in Schiermonnikoog ‘grijs’ betekent. Maar het zou ook die andere betekenis kunnen hebben: ‘bijna’. Dat al het culinair eigene op Schier ‘bijna’ van het eiland is, bijvoorbeeld.
Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.
Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!
Abonnement
PREMIUM -50%
Alle online artikelen lezen
€ 3,00€ 1,50
per week
Upgrade (optioneel)
Digitale krant
- Ma t/m za de krant online lezen
+ € 1,00
per week
Digitale krant + Weekend
- Ma t/m za de krant online lezen
- Zaterdag de weekendkrant op papier
+ € 2,00
per week
Geen extra's
Heb je al een abonnement? Log hier in.
of
