Gerard Leta zag de kruidenier en de kroegen uit Veele vertrekken, maar dorpsbakker blijft met liefde bakken

De inwoners van Veele hebben iets dat lijkt te zijn weggelopen uit een andere tijd: een eigen dorpsbakker. Hij heet Gerard Leta en hij bakt uit liefde.

Gerard Leta heeft weer een lading pakjes met zijn beroemde roggebrood gemaakt. Foto Huisman Media

Gerard Leta heeft weer een lading pakjes met zijn beroemde roggebrood gemaakt. Foto Huisman Media

Die liefde maakt dat hij elke nacht om één uur uit zijn bed stapt, een kop koffie drinkt en enkele plakken van zijn eigen speltbrood eet; met jam of kaas. Daarna rijdt hij fluks naar de bakkerij, die vlak bij zijn woning staat.

menu