Gronings bedrijf wil scoren met barbecuekolen van bermgras

Foto: Archief DvhN

Een smakelijk vleesje grillen met barbecuekolen die zijn gemaakt van bermgras. Het nieuw opgerichte bedrijf Graskool uit Groningen is er van overtuigd dat dit mogelijk is en gaat deze speciale kolen produceren.

Bij Graskool zijn het bedrijf CharcoTec en diens dochteronderneming Vagroen betrokken. De provincie Groningen draagt 50.000 euro subsidie bij aan hun innovatieve project. Mocht een proef succesvol zijn, dan komt er een fabriek in Groningen waar jaarlijks tot 200 ton graskool geproduceerd kan worden. Bij het nieuwe bedrijf komen vijf arbeidsplaatsen.

Consumenten

Nieuws

menu