Heel Groningen Bakt met Heel Holland bakt-winnares Sarena Solari (+video)

Heel Holland Bakt-winnares Sarena Solari (in het groen) en bakmeisje Saakje Visser (rechts) beoordelen achttien appeltaarten.

Appelkenners, appeleters en appelredders verzamelden zich zondag in de Oosterparkwijk voor het eerste Appelfeest Groningen.

Aandachtig zitten ze over de appelgids Appelsoorten van Herbert Petzold en een gehalveerde appel gebogen. Piet Maagdenberg (81) en Lukas Duijts (78) keuren steel, klokhuis, kroontje, vorm, grootte, kleur en smaak. ,,Dit is een Jonathan’’, zegt Maagdenberg stellig, wijzend op een dieprood half appeltje. ,,Dan is dit een Jonagóld’’, vult Duijts aan.

Professoren in de ooftkunde

Nieuws

menu