Het maken van kvas is een mannenzaak, las Herman Sandman in Culinaria Russia. 'Dus bracht ik water, appels, suiker, honing en kaneel aan de kook...'

Herman Sandman leest een Ogenblik: Culinaria Russia

Elke dag op pagina twee, linksonder. En ook één keer per week voor de camera. Columnist Herman Sandman doet een greep uit zijn mooiste Ogenblikken en leest ze voor. Sandman werkt momenteel vanuit huis wegens corona, zijn oudste zoon is cameraman.

Elke dag schrijft Herman de column Ogenblik in Dagblad van het Noorden. Soms ontroerend, andere keren grappig en altijd herkenbaar.