Eigenlijk dekt de naam schooltuin amper de lading, want naast het telen van groente en fruit denkt Starke na over een vogelspotplek en een locatie bij een vijver waar bodemonderzoek kan worden gedaan. Kortom: de benaming educatief centrum past meer bij het initiatief van Starke, die ook wel bekendstaat als de ‘schooltuinjuf’.