Schooljuf haalt inspiratie uit verblijf op tropisch eiland voor Nicaragua. Stadspark in Winschoten geschikt voor grote schooltuin, met aandacht voor educatie en duurzaamheid

Eigenlijk dekt de naam schooltuin amper de lading, want naast het telen van groente en fruit denkt Starke na over een vogelspotplek en een locatie bij een vijver waar bodemonderzoek kan worden gedaan. Kortom: de benaming educatief centrum past meer bij het initiatief van Starke, die ook wel bekendstaat als de ‘schooltuinjuf’.