'Niet anti-vlees, maar pro-plant.' Deze wetenschappers gaan initiatieven voor duurzaam eten een flinke slinger geven

Thereza Langeler • 4 april 2023, 10:00 • Duurzaam

Van links naar rechts: John Hoeks, Bianca Harms en Rob van Haren. Foto: Corné Sparidaens

Bianca Harms, Rob van Haren en John Hoeks krijgen 75.000 euro subsidie voor een nieuw duurzaam-eten-platform: Trans-Plant. Samen met studenten, boeren, horeca en burgers zorgen ze voor meer plant en minder dier op het bord. En misschien wel voor een echt lekker alternatief voor kaas.

Trans-Plant is één van drie onderzoeksprojecten die geld krijgen vanuit het nieuwe Aanjaagfonds van de Universiteit van het Noorden, waarin de Groningse kennisinstellingen samenwerken. De drie initiatiefnemers werken aan de Rijksuniversiteit Groningen (Hoeks), NHL Stenden (Harms) en Hanzehogeschool (Van Haren).

Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.

Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!

Abonnement

PREMIUM -50%

Alle online artikelen lezen

€ 3,00€ 1,50

per week

Upgrade (optioneel)

Digitale krant

Ma t/m za de krant online lezen

+ € 1,00

per week

Digitale krant + Weekend

Ma t/m za de krant online lezen
Zaterdag de weekendkrant op papier

+ € 2,00

per week

Geen extra's

Instellingen

Darkmode

'Niet anti-vlees, maar pro-plant.' Deze wetenschappers gaan initiatieven voor duurzaam eten een flinke slinger geven

Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.

Abonnement

PREMIUM -50%

Upgrade (optioneel)

Seksuologen schrijven over de meest hardnekkige misverstanden over menselijke seksualiteit. 'Het ware probleem is een kloof in plezier'

Tegendemonstratie bij bezoek Geert Wilders valt slecht in Ter Apel. 'Wij zitten hier met de shit en dan zetten zij ons weg als racisten?'

Weggeefwinkel Veur Noppes in Stadskanaal verruilt aftands gebouw voor chique locatie. 'Nooit gedacht dat dit mogelijk was'

Albert Kamphuis (52) nieuwe bestuurder van Hondsrug College in Emmen. Als tiener ging hij naar de CSG, een van de voorlopers van de Emmer scholengemeenschap

Eerbetoon aan de laatste kalkbrander van Appingedam. 'Als mijn vader de kalk uit de oven haalde, zag je alleen zijn ogen nog'

Laatste nieuws

Seksuologen schrijven over de meest hardnekkige misverstanden over menselijke seksualiteit. 'Het ware probleem is een kloof in plezier'

Tegendemonstratie bij bezoek Geert Wilders valt slecht in Ter Apel. 'Wij zitten hier met de shit en dan zetten zij ons weg als racisten?'

Weggeefwinkel Veur Noppes in Stadskanaal verruilt aftands gebouw voor chique locatie. 'Nooit gedacht dat dit mogelijk was'

Albert Kamphuis (52) nieuwe bestuurder van Hondsrug College in Emmen. Als tiener ging hij naar de CSG, een van de voorlopers van de Emmer scholengemeenschap

Eerbetoon aan de laatste kalkbrander van Appingedam. 'Als mijn vader de kalk uit de oven haalde, zag je alleen zijn ogen nog'

Beiroet: het Napels van het Midden-Oosten | column Farah-Silvana Kanaan, Onze Vrouw in Beiroet

Mieke twijfelt aan haar relatie: 'Is het laf dat ik niet kies?'

Historicus en oud-Staphorster Wim Coster schrijft een boek over zijn betovergrootvader Peter Stegeman, oftewel het Staphorster Boertje. Hij is op zoek naar sporen van deze bekendheid in de gemeenschap

Pianist Eltjo de Lang uit Groningen regelt met erfenis een gevulde zaal bij terugkeer op podium. 'Zonder publiek is het ook zo treurig'

In memoriam | Als Johan Nijmeijer (53) uit Borger een pak melk ging halen, was je hem een uur kwijt

'Niet anti-vlees, maar pro-plant.' Deze wetenschappers gaan initiatieven voor duurzaam eten een flinke slinger geven

Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.

Abonnement

PREMIUM -50%

Upgrade (optioneel)

Tegendemonstratie bij bezoek Geert Wilders valt slecht in Ter Apel. 'Wij zitten hier met de shit en dan zetten zij ons weg als racisten?'

Weggeefwinkel Veur Noppes in Stadskanaal verruilt aftands gebouw voor chique locatie. 'Nooit gedacht dat dit mogelijk was'

Albert Kamphuis (52) nieuwe bestuurder van Hondsrug College in Emmen. Als tiener ging hij naar de CSG, een van de voorlopers van de Emmer scholengemeenschap

Eerbetoon aan de laatste kalkbrander van Appingedam. 'Als mijn vader de kalk uit de oven haalde, zag je alleen zijn ogen nog'

Laatste nieuws

Seksuologen schrijven over de meest hardnekkige misverstanden over menselijke seksualiteit. 'Het ware probleem is een kloof in plezier'

Tegendemonstratie bij bezoek Geert Wilders valt slecht in Ter Apel. 'Wij zitten hier met de shit en dan zetten zij ons weg als racisten?'

Weggeefwinkel Veur Noppes in Stadskanaal verruilt aftands gebouw voor chique locatie. 'Nooit gedacht dat dit mogelijk was'

Albert Kamphuis (52) nieuwe bestuurder van Hondsrug College in Emmen. Als tiener ging hij naar de CSG, een van de voorlopers van de Emmer scholengemeenschap

Eerbetoon aan de laatste kalkbrander van Appingedam. 'Als mijn vader de kalk uit de oven haalde, zag je alleen zijn ogen nog'

Beiroet: het Napels van het Midden-Oosten | column Farah-Silvana Kanaan, Onze Vrouw in Beiroet

Mieke twijfelt aan haar relatie: 'Is het laf dat ik niet kies?'

Historicus en oud-Staphorster Wim Coster schrijft een boek over zijn betovergrootvader Peter Stegeman, oftewel het Staphorster Boertje. Hij is op zoek naar sporen van deze bekendheid in de gemeenschap

Pianist Eltjo de Lang uit Groningen regelt met erfenis een gevulde zaal bij terugkeer op podium. 'Zonder publiek is het ook zo treurig'

In memoriam | Als Johan Nijmeijer (53) uit Borger een pak melk ging halen, was je hem een uur kwijt

Gepersonaliseerde digitale advertenties