Hoe gekker, hoe beter? Wereldberoemd ontwerper Maarten Baas krijgt tweede kans en maakt heel nieuw café voor Groninger Museum

Het was zakelijk en minimalistisch, nu wordt het museumcafé van het Groninger Museum eclectisch en divers. De kaart en de inrichting gaan helemaal over de kop.

Maarten Baas ontwierp het nieuwe museumcafé in het Groninger Museum. Het wordt ‘eclectisch, een beetje maf en een allegaartje van high end en low budget’.

Maarten Baas ontwierp het nieuwe museumcafé in het Groninger Museum. Het wordt ‘eclectisch, een beetje maf en een allegaartje van high end en low budget’. Foto: Jaspar Moulijn

• • Groningen

In de twaalf jaar sinds designer Maarten Baas het museumcafé van het Groninger Museum, Mendini Restaurant, ontwierp dacht hij nog vaak: ‘shit dat had ik anders moeten doen’, vertelt hij. Het café was minimalistisch, zakelijk en statisch. Nu heeft hij een herkansing gekregen. Tenminste, zo ziet hij het zelf.

Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.

Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!

Abonnement

PREMIUM -50%

Alle online artikelen lezen
€ 3,00€ 1,50
per week

Upgrade (optioneel)

Digitale krant
  • Ma t/m za de krant online lezen
+ € 1,00
per week
Digitale krant + Weekend
  • Ma t/m za de krant online lezen
  • Zaterdag de weekendkrant op papier
+ € 2,00
per week
Geen extra's