Wie helpt Henk (67) uit Roodeschool van zijn 100.000 stuks rodekool af?

Rodekool uit Roodeschool. Het klinkt leuk vindt ook teler Henk Landwehr, maar zijn rode- en wittekool is afgekeurd voor de export. Hij tracht de 100.000 kolen nu zelf te verkopen.

Henk Landwehr van boerderijwinkel Goudgewas teelt zelf rodekool.

Henk Landwehr van boerderijwinkel Goudgewas teelt zelf rodekool. Foto: Peter Wassing

Mevrouw Van Lingen (80) loopt samen met haar dochter door boerderijwinkel Goudgewas in Roodeschool. In haar karretje liggen 4 rodekolen. ,,Heerlijk zijn ze‘’, zegt mevrouw Van Lingen. ,,Eind september kocht ik er hier 6. Ik snijd ze fijn, kook ze op, beetje schudden. Als het afgekoeld is, stop ik het in de vriezer. Als ik zin heb in rodekool, haal ik een portie uit de vriezer en bereid het. Ik doe er altijd een klein beetje kaneel en een scheutje azijn op.’’