Zuidwolde viert verleden met Boeskoolfestival. 'Als de boeren veel verkochten, profiteerde heel het dorp'
Tientallen boeren verbouwden in de vorige eeuw boeskool in en rond Zuidwolde. Nu komt er een heus boeskoolfestival.
Zuidwolder boeskoolboeren verkopen hun waar op de Vismarkt in Groningen. Uit: Zo fotografeerden zij Groningen 1868-1918, van dr. A.T. Schuitema Meijer, uitgever J. Niemeijer, Groningen 1964.
Zuidwolde (Gr) is namelijk boeskooldorp. Een eeuw geleden verbouwden tientallen boeren in en om het dorp boeskolen, oftewel witte en rode kool. ,,De structuur van kleigrond was er heel geschikt voor’’, zegt Sieger de Groot (64) uit Zuidwolde, zoon en kleinzoon van een boeskoolboer.
Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.
Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!
Abonnement
PREMIUM -50%
Alle online artikelen lezen
€ 3,00€ 1,50
per week
Upgrade (optioneel)
Digitale krant
- Ma t/m za de krant online lezen
+ € 1,00
per week
Digitale krant + Weekend
- Ma t/m za de krant online lezen
- Zaterdag de weekendkrant op papier
+ € 2,00
per week
Geen extra's
Heb je al een abonnement? Log hier in.
of
