Hermus proeft de Wadden: welk eilander bier smaakt het best bij de kazen van Vlieland?

De tweede aflevering van 'Hermus proeft de Wadden'.

In de videoserie Hermus proeft de Wadden neemt culinair journalist Jacques Hermus een kijkje in de keuken van producenten van streekproducten in het Waddengenbied.
Lees meer over
Wadden

In deze aflevering van Hermus Proeft de Wadden duikt culinair journalist Jacques Hermus met kaasmaker Nils Koster in een bunker naast de vuurtoren van Vlieland. In de bunker liggen Koster’s kazen – zeewierkaas, blauwaderkaas, ‘bunkerkaas’ – te rijpen onder ideale omstandigheden.

Lokale bierbrouwerij

Nieuws

menu