Lezing mét proeverij in Museum Nienoord in Leek over 17de-eeuws kookboek van Occa Ripperda

Redmer Alma.

Redmer Alma. Foto: Eigen foto

Het 17de-eeuwse kookboek van Occa Ripperda staat woensdag 18 januari centraal in een lezing in Museum Nienoord in Leek. Voorafgaande aan deze voordracht wordt een proeverij gehouden.
Lees meer over
Westerkwartier

De in Farmsum geboren Occa Johanna Ripperda (1619-1686) trouwde met de Oost-Friese Enno Adam van In- en Kniphuisen. Ripperda, een aangetrouwde nicht van de bewoners van borg Nienoord, werd op jonge leeftijd weduwe. Ze liet een kookboek na, dat 1080 recepten telt.

Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.

Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!

Abonnement

PREMIUM -50%

Alle online artikelen lezen
€ 3,00€ 1,50
per week

Upgrade (optioneel)

Digitale krant
  • Ma t/m za de krant online lezen
+ € 1,00
per week
Digitale krant + Weekend
  • Ma t/m za de krant online lezen
  • Zaterdag de weekendkrant op papier
+ € 2,00
per week
Geen extra's