Onze varkens Beer en Zussie blijven bij elkaar. Tot het laatste moment
Slachten is het minst leuke van varkenshouden. Janna Zuiderveld volgt haar varkens Beer en Zussie tot in de slachthal. ,,Succes met het eerste hapje.’’
Collega's Jitta de Haan en Fokke de Roos leerden elkaar kennen bij de voorstelling 'Slachtvisite' van PeerGroup. Foto: Rens Hooyenga
Fokke de Roos komt de slachthal uitlopen. Trots houdt hij een zakje bloed omhoog. De paar druppels aan zijn vingers veegt de slager uit Gorredijk af aan zijn wegwerpoverall. Beer en Zussie zijn dood. Hun bloed ving De Roos op voor de bloedworst die ik zo nodig wilde. Speciaal hiervoor kwam hij naar de slachterij van Feenstra Vlees in Drachten.
Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.
Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!
Abonnement
PREMIUM -50%
Upgrade (optioneel)
- Ma t/m za de krant online lezen
- Ma t/m za de krant online lezen
- Zaterdag de weekendkrant op papier