Boerenkool over? Maak deze gezonde smoothie | wat eten we vandaag?
Proost op je gezondheid met deze boerenkool smoothie. Boerenkool is hartstikke gezond en dat van Nederlandse bodem. Maar wat maakt boerenkool zo gezond? Boerenkool valt onder de groene bladgroenten en deze zijn rijk aan het stofje chlorofyl.

Foto: Hilly Lautenbach
Simpel gezegd helpt het met het afvoeren van afvalstoffen en ondersteunt het je hormonen. Ik had nog een restje liggen en bedacht me dat je er ook lekkere smoothies mee kunt maken. Ik hand nog blokjes mango in de vriezer, dus de keuze was snel gemaakt.
Voor 2 glazen
60 gram boerenkool
200 gram mango (of banaan)
1 eetlepel sap van citroen of limoen
250 ml melk (plantaardig kan ook)
1 eetlepel noten, pitten of zaden naar keuze
Dit artikel is alleen te lezen voor onze abonnees.
Kies voor een van de onderstaande abonnementen om direct verder te lezen.
PREMIUM heb je al voor maar € 1,50 per week!
Abonnement
PREMIUM -50%
Upgrade (optioneel)
- Ma t/m za de krant online lezen
- Ma t/m za de krant online lezen
- Zaterdag de weekendkrant op papier