‘Asian Cuisine’, zo staat er boven de entree van restaurant Lotus in Paterswolde. Maar op internet vinden we Lotus nog steeds onder de noemer Chinees-Indische restaurants. ,,Niet zomaar een afhaalchinees”, kopten we bij een recensie van Lotus voor deze krant in 2020. Ironisch genoeg was het juist op dat moment wel een afhaalchinees: door de opgelaaide corona in oktober van dat jaar was de horeca gesloten, en Lotus had als een van de eerste een soepel afhaalregime opgetuigd.