Frisse tabouleh met sinaasappel en granaatappel | wat eten we vandaag?
Tabouleh is een heerlijk bijgerecht dat afkomstig is uit de Libanese en Syrische keuken. Peterselie en munt maken het gerecht fantastisch. Voor de variatie maak ik het met sinaasappel en granaatappel.
Foto Hilly Lautenbach
Lees meer over
Voor 2 personen
100 gram bulgur
100 gram granaatappel
20 gram peterselie
10 gram munt
250 gram cherry tomaten
1 rode ui
1 sinaasappel
4 eetlepel extra vierge olijfolie
Zout en peper