Frisse tabouleh met sinaasappel en granaatappel | wat eten we vandaag?

Tabouleh is een heerlijk bijgerecht dat afkomstig is uit de Libanese en Syrische keuken. Peterselie en munt maken het gerecht fantastisch. Voor de variatie maak ik het met sinaasappel en granaatappel.

Foto Hilly Lautenbach

Foto Hilly Lautenbach

Lees meer over
Eten en drinken


Voor 2 personen

100 gram bulgur

100 gram granaatappel

20 gram peterselie

10 gram munt

250 gram cherry tomaten

1 rode ui

1 sinaasappel

4 eetlepel extra vierge olijfolie

Zout en peper