Goed voor de huid, fris voor in de salade en lekker in het zuur. Met de komkommer kun je alle kanten op

Goed voor de huid, fris voor in de salade en lekker in het zuur. Met een komkommer kun je vele kanten op. En op alle dagen van het jaar.

Komkommers

Komkommers Foto: Emiel Muijderman

Lees meer over
Eten en drinken

Het is nog geen komkommertijd. Maar toch: het is altijd tijd voor komkommers, want ze zijn jaarrond verkrijgbaar. Er is geen specifiek seizoen meer voor de mooie lange slungel. In de kassen groeien ze op elk gewenst tijdstip naar de ideale lengte van 35 tot 39 centimeter, een diameter van 5 centimeter en een gewicht van rond de 400 gram. Komkommers als Burpless Tasty Green, Dominator of Thunderbird – slechts enkele van de meer dan honderd verschillende soorten – zijn graag geziene bewoners van de kassen van het Westland en de glazen kweekcentra in Zuidoost-Drenthe en Noordwest-Friesland.

Nieuws

menu