Kopenhagen kookt: duurzaam en innovatief

Kopenhagen is de culinaire hoofdstad van de wereld, wordt gezegd. Waarbij ook nog eens duurzaamheid en ecologisch verantwoord hoog in het vaandel staan bij veel restaurants. Een kleine ontdekkingsreis.

De Lille Bakery, de ‘Kleine Bakker’, waar het zuurdesembrood tot kunst is verheven.

De Lille Bakery, de ‘Kleine Bakker’, waar het zuurdesembrood tot kunst is verheven.

Lees meer over
Eten en drinken
Eropuit

menu