De geneeskracht van prei: hoe gezond is deze groente? (En waarom werd keizer Nero 'preivreter' genoemd?)

Van saaie soepgroente tot modern barbecue-groen, de prei maakt een heropleving in onze keuken door. Als je hem maar niet te lang doorkookt.

FOTO SHUTTERSTOCK

FOTO SHUTTERSTOCK

Lees meer over
Eten en drinken

Het is niet heel waarschijnlijk, maar mocht je volgende week toevallig ergens in Wales zijn, kijk dan niet raar op als je mensen met een prei op de hoed ziet lopen. Het is noch carnaval, noch hebben ze te diep in de pint gekeken. De eerste maart is namelijk de dag dat Saint David wordt geëerd, de patroonheilige van Wales.

Nieuws

menu