1 ui, fijngesnipperd

1 groene paprika, in kleine blokjes

1 jalapeno, fijngesneden

3 tenen knoflook, fijngehakt

1 eetlepel komijn

1 eetlepel gerookt paprikapoeder + extra

30 gram bloem

800 ml groentebouillon

3 grote blikken witte bonen van ongeveer 400 gram (bijv. een mix van cannelinibonen, limabonen en gewone witte bonen)

1 eetlepel gehakte jalapenos uit een pot, 300 gram maïskorrels

400 ml volle melk (of een alternatief)

2 limoenen

Koriander, ter garnering

2 handjes zoute popcorn

Hot sauce (optioneel)