Ineens vegan (maar niet strikt)! Een gebraden kippetje, dat mag jij toch niet?

Minder vlees eten, dat stond al langer op haar lijstje. Maar in de praktijk viel het nog vies tegen om kip, biefstuk, spekjes en ham van het menu te schrappen. Toch zijn journalist Renske Schriemer (46), haar man Cor-Peter (48), dochter Sarah (15) en zoon Ivar (8) nu vegan. Nou ja, zo veel mogelijk dan. In de serie ‘Vegan, not strictly’ schrijft ze over de voordelen én de valkuilen van een vegan lifestyle. Dit keer: Het Oordeel van de buitenwereld.

De familie Schriemer

De familie Schriemer Foto: Benne en Shanine

Lees meer over
Gezond

Plantaardig eten, dat was een heel persoonlijke keuze. Wij voelden ineens dat het anders moest, dat we het anders wilden doen. Dat het voor ons totaal nergens meer op sloeg om nog dierlijk te willen eten. Het kwam na het zien van de documentaire ‘Game Changers’ waaruit bleek dat je niks mist als je geen dieren eet. Sterker nog, de atleten in die film knappen juist sneller op van blessures op een dieet van planten. Dat was de druppel.

Nieuws

Meest gelezen

menu