Van de hoofdredactie | In de week dat Staghouwer zijn onderzoek naar de vleestaks voorstelde, lag bij ons de vraag op tafel: willen we wel / niet alleen maar vegetarische snacks op ons redactiefeest?
De weerstand die uit de reacties op de vleestaks spreekt, is herkenbaar. Tegelijkertijd: vlees eten blijft mogelijk, maar minder vaak. En dan een lekker alternatief.

Vegetarische burgers. Foto: Shutterstock
Lees meer over
De Groninger minister van Landbouw Henk Staghouwer kondigde deze week een onderzoek aan. Dat moet uitwijzen wat de effecten zijn van de invoering van een vleestaks. Met andere woorden, wat gebeurt er als de prijs van vlees stijgt door extra belasting?
Direct verder lezen?
Als ingelogde PREMIUM lezer kun je op dit artikel reageren. Hierbij hebben we een aantal huisregels voor opgesteld welke je hier kunt lezen.
Reageren
Nog geen toegang tot PREMIUM, abonneer je hier