De baalmaandag die de Groningse bakker Menno Plagmeijer deze week beleefde, had alles in zich om tot de collectieve verontwaardiging te spreken. Plagmeijer, die Broodje van Eigen Deeg runt in de binnenstad van Groningen, kreeg een standje van de gemeente. Hij had de gewoonte zijn winkel op zondagochtenden open te doen, en dat mag niet in de stad. Tenminste: niet waar het winkels betreft. Koffietentjes, lunchrooms en andere horecazaken kunnen vanaf ‘s morgens vroeg klanten ontvangen. Broodje van Eigen Deeg mag voortaan pas om 12 uur van het slot.