Dagblad van het Noorden

Restaurant De Drommedaar in Emmen.

23 maart 2023, 19:43

Restaurant De Drommedaar in Emmen sluit per direct de deuren. Overname is afgeketst. 'Ik heb aan de noodrem moeten trekken'

Personeel in restaurant Noma mei vorig jaar.

11 januari 2023, 09:40

Gaat het beste restaurant op aarde, Noma in Kopenhagen, dicht? Nederlandse sterrenchefs begrijpen niets van besluit. 'Waanzin'

Chefkok kok Thomas Beekhuis in Rooftop Merckt.

10 januari 2023, 11:02

Chef-kok Thomas Beekhuis (34) van toprestaurant Merckt over de harde horecawereld

Rozijnen, poedersuiker en amandelspijs zijn de sleutel tot een succesvolle kerststol.

21 december 2022, 20:12

De kerststol: waar komt die eigenlijk vandaan?

Het kerstdiner kan veel stress opleveren in de (voor)bereiding.

17 december 2022, 15:08

Zo wordt kerst pas echt gezellig: 5 tips voor een kerstdiner zonder stress

De feestmaand december nadert zijn einde. Tijd om aandacht te besteden aan de koningin aller bubbels: champagne.

15 december 2022, 18:45

Champagne in december: Het leven is te kort voor slechte bubbels

Lijsterbes.

24 november 2022, 18:30

Na het zuur komt het zoet. Alles over bessen(soorten)

De streek Hemel-en-Aarde levert topwijnen van Hamilton Russell en Creation Wines.

17 november 2022, 18:50

Frisse wind door Kaapse wijngaarden. Zuid-Afrika kan internationale competitie met klassieke wijnlanden gemakkelijk aan

3 november 2022, 18:34

'Laat mij maar klooien in mijn eigen keuken.' Ben jij ook dol op kookboeken? Dit zijn de nieuwste, allemaal door vrouwen geschreven