„Al een hele tijd liep ik rond met de gedachte om mensen die afscheid moeten nemen nog iets meer te kunnen bieden,” vertelt Bety. „Iets wat ik nog miste in mijn directe omgeving, een afscheidshuis. Na brainstormen, onderzoeken en daadwerkelijk op zoek gaan naar een locatie kreeg deze droom en nieuwe uitdaging steeds meer vorm. Na een periode van hard werken is het afscheidshuis klaar en gaan de deuren van afscheidshuis Zwaluwstee op zaterdag 1 april officieel open.”