„Het geheim van asperges steken? Dat is liefde!”, weet Anton Grol te vertellen. Zijn vader begon zevenentwintig jaar geleden met asperges omdat het in de landbouw een moeilijke tijd was. „Voor deze regio was het iets nieuws en op de zandgrond bleek je prima asperges te kunnen verbouwen. Ook bij de mensen sloeg het heel goed aan, ieder jaar weten liefhebbers Grol in Tripscompagnie weer te vinden omdat de asperges hier supervers zijn!” Het witte goud wordt goed verzorgd. “We verkopen alleen de allerbeste asperges en ‘s nachts gaat er een natte theedoek over de gestoken voorraad.” Op zaterdag 27 mei kun je koffie met een aspergelekkernij krijgen voor maar 2,50 euro.